Lykken er is

Så enkelt kan det siges.

Bogen “Lykken er is” er skrevet af bloggerne Maja Ambeck Vase og Anne au Chocolat. De står også bag bogen “Lykken er chokolade”, der udkom i 2014.

“Lykken er is” indledes med:  “Is er fristende. Forførende. Og for os en lykkespise.”

Det kunne være mig, der havde skrevet den indledning – jeg er ganske enkelt solgt med det samme.

is

Bogen giver bud på lækre opskrifter på såvel sorbet, mælkeis og parfat, som ispinde, isvafler og islagkager.

Allerede på bogens første sider mødes øjnene af flotte billeder af gode kvalitetsråvarer. Bogen byder på 70 forskellige isopskrifter bygget op omkring 35 hovedingredienser.

Jeg blev fristet af en brombæris med oreos og en valnødde-islagkage. Eller hvad med skyris med æblekompot – det lyder både sundt og lækkert.

Jeg er klar til at gå i køkkenet.

 

Fakta om bogen:
Titel: Lykken er is
Forfatter:Maja Ambeck Vase og Anne Au Chocolat
Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2015
Anbefalet af: Lene Graugaard-Jensen